Enkel per volledige tafel te verkrijgen

Salade met grijze garnalen

 of

Scampi's van het huis

 of 

Gerookte zalm 

 of 

Salade folle (scampi's en foie gras)

 of 

 Carpaccio van rundsvlees 

of

Wildpastei met ajuinconfituur

*****

Vis volgens marktaanbod

 of 

Cote a l'os (per 2 pers - 2€ supplement per pers)

of 

Rumsteak * 

 *keuze uit vers gemaakte béarnaise , champignonroomsaus of pepersaus

of 

Stoofpotje van hertenvlees

 ***** 

Keuze uit: Chocolademousse
Dame blanche - Bresilienne
Warme appeltaart - Irish coffee
Crème bruleé - Fruitsalade

38,50 € per persoon

Vanaf 20 oktober

 Ganzenlever , wildpastei , ajuinconfituur

of

Kwartel , ganzenlever , groene kool , portosaus

of

Carpaccio van hertenvlees

****

Sorbet met limoncello

****

Hertenkalffilet , Wintergarnituur

of

Hazenrug "Arlequin"

of 

Ierse Ribeye , pepersaus

****

Tarte Tatin , ijs  of Chocolademoelleux , ijs 

of Irish coffee

€ 45 per pers

€ 62 per pers met aangepaste wijnen

                                                 Bladerdeegje met zeevruchten in kreeftensaus

                                                                                   of

                                                                  Carpaccio met ganzenlever

                                                                                   of 

                                                                        Gerookte zalm

                                                                                   of 

                                                                       Scampi van het huis   

                                                                          -------------

                                                           Kabeljauwhaasje met kleine groentjes

                                                                                   of

                                                 Steak met pepersaus of champignonroomsaus 

                                                                                   of

                                               Filet Mignon "Rossini"(ganzenlever ) 5€ suppl

                                                                              -------------

                                                                       Dame Blanche 

                                                                                    of

                                                                   Duo van nagerechtjes

                                                                                   of 

                                                                          Irisch coffee

                                                                                of       

                                                                 Verse fruitsalade

                                                                         ------------------

                                                                      40 € per persoon

Coquille st.-Jacques met tomaat en basiliek

OF

Salade folle (scampi's en foie gras)

****

Champagnesorbet

****

Filet Mignon " Rossini"

OF

Duo van vis met julliene van groentjes in een witte wijnsaus

OF

Hertenkalffilet in een wintertooi

****

Duo van nagerechtjes

€ 45,00 per persoon